Nous prenons soin d’un grand terrain de plus de 5 hectares, situé dans les hauts plateaux de Kibi.
Une pente avec des légumes sauvages. Une bordure avec du lys rouge à ses côtés.
Nous prenons soin avec du respect pour la nature qui nous entoure.
On saupoudre du riz pour un certain temps.
Après une semaine, ça germe et pousse.
Ensuite, on sème du riz.
On aligne les boîtes de semis, couverts, dans une serre, où on gère l’eau et la temperature, On laisse les semis pousser pendant un mois.
On plante les semis grandis avec un semoir.
Quand on remplit le champ avec de l’eau, les poissons (medaka) commencent à nager.
Les riz colorés comme le riz rouge sont plantés à la main, et séchés en plein soleil à l’automne par tout le monde.
Au début, le niveau d'eau est peu profond, on doit gérer l’eau pour prévenir les mauvaises herbes.
Juste après la saison des pluies, on vide l’eau du terrain pour renforcer les racines et faire partir le gaz piégé dans le sol.
Quand le riz est mature, on récolte le grain avec une moissonneuse-batteuse.
Comme il y a la rosée du matin, le travail commence lorsque le soleil frappe et que le riz est sec.
La moissonneuse-batteuse récolte non seulement le riz, mais aussi les battages en même temps.
C'est le moment où vous pouvez sentir l'automne fructueux.